Hagebutten sind kleine Vitaminbomben, die nicht nur uns Menschen als Tee oder Marmelade schmecken und gut tun. Auch für unsere Langohren sind die kleinen roten Beeren ein gesunder Snack für
zwischendurch. Jetzt im Herbst lassen sie sich prima von den Sträuchern ernten und können sowohl frisch, als auch getrocknet gefüttert werden. Doch Vorsicht: die Sträucher haben große Stacheln! Also
vielleicht lieber Handschuhe beim Ernten anziehen 
Kleiner Steckbrief:
- Hagebutte (lateinisch Rosa Canina) ist auch bekannt unter den Namen: Heckenrose, Hundsrose, Wildrose oder Zaunrose
- Inhaltsstoffe sind Vitamin C, Flavone, Fruchtsäuren, Vitamin B-Komplex
- Heilwirkungen bei Erkältungen, erhöhtem Vitamin C-Bedarf, Frühjahrsmüdigkeit, Stärkung des Immunsystems, wirkt leicht harntreibend
Wer die Hagebutten nicht gleich frisch verfüttern möchte, kann sie haltbar machen indem man sie einfriert oder trocknet. Letzteres funktioniert in einem Dörrautomat oder auch im Backofen, wobei hier die lange Trockenzeit und der hohe Energieaufwand zu beachten sind! Viel Umweltfreundlicher ist es, die Hagebutten an einem trockenen und warmen Ort zu lagern, etwa auf dem Dachboden oder direkt an einer Heizung. Immer mal durchschütteln, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Die Früchte schrumpeln dann ein wenig zusammen.
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